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旬の食材の贅沢コースをランチから楽しめるアシェット・ド・マコ

今回、福岡のおしゃれスポットである薬院にある「アシェット・ド・マコ」さんに行ってきました!
こちらは日本創作料理のお店で、シェフが直接目で見て仕入れた旬の食材をふんだんに使った料理が堪能できます。
目に美しく身体にやさしいお料理を季節とともに楽しむことができるのはとても嬉しいですね。
落ち着いた雰囲気の店内では日々の忙しさを忘れ、非日常を味わうことができます。

日常を忘れてお食事を楽しめる楽しめる時間を

薬院駅から徒歩5分のところにある、「アシェット・ド・マコ」。
ビルの2階にあり、右手のきれいな中庭を眺めながら階段を上って店内へ。
その日のランチは女子会で利用されている方が多く、満席でした。

また、店内は落ち着いた雰囲気になっており、中庭を取り囲むガラス張りの開放感あふれるテーブル席、その他、カウンター席・個室席があります。普段使いから、大切な人とのお食事まで、様々なシーンでご利用いただけます。

シェフ自慢の旬の食材を使ったランチコース

一つ目の前菜は茶碗蒸しでした。
きのこがふんだんに入っていて、香りもとても良かったです!

二つ目の前菜はこちらです。
季節の食材を順番に味わうことができ、見た目がとても美しいので目でも楽しめます。
お野菜から練り物、海鮮に至るまで全部シェフのこだわりが詰まっていて、あまりの美味しさに感動しました!

魚料理

次は季節のお魚を使った料理です。今回は白身魚を餃子の皮に包んだ創作料理で、シェフの遊び心が感じられます。
何より白身魚にこのソースがとても合い、絶品でした!

肉料理

次はお肉料理です。今回は佐賀牛を使ったソテーでした。
お肉はすごく柔らかくて、それでいて赤身を使用していたのでしつこさもなく、さっぱり美味しくいただけました。2種類のソースもお肉にとてもあっていました!

ご飯・汁物

今回のご飯はちらし寿司でした。
サーモンやいくら、しいたけなどが小さくてかわいい器に入っていて、目でも美味しいちらし寿司です。
いっしょにお吸い物もついてきました。

デザート

今回のデザートはかわいいドーナツ型のモナカでした。
苺や白玉をモナカにはさんでいただきます。
甘すぎず、上品な味わいのデザートでした。

アシェット・ド・マコではランチだけでなくディナーもあり、忘新年会や接待、記念日にも利用できそうですね。

アシェット・ド・マコの住所・営業時間・定休日など

店名アシェット・ド・マコ
住所福岡県福岡市中央区大宮1-7-8 NEOビル 2F
アクセス西鉄及びJR地下鉄七隈線薬院駅より徒歩5分
営業時間【ランチ】12:00〜14:00 【ディナー】18:00〜21:30
店休日日曜日
電話番号092-552-3687
予算ランチ 2,000〜3,000円 ディナー 6,000〜8,000円
座席24席
個室1席(8名可)
喫煙完全禁煙
駐車場なし(近隣有料あり)
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