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リピーター続出!大濠にある、うどんの名店「茶ぶ釜」

大濠公園駅から歩いて3分、讃岐うどんのお店「茶ぶ釜」があります。季節ごとに変わる限
定うどんは、美味しくてSNS映えもすると評判の創作うどんとなっています。また、うど
んと合わせておでんや天ぷら、夜には日本酒も楽しめる、他店とはひと味違った新しい雰囲
気を持つお店です。

おしゃれで居心地のいい空間は、まるでカフェ×居酒屋

店内に入ると、木材を基調とした落ち着いた雰囲気が温かく迎えてくれました。
カウンターが4席と、4人用テーブル席が4つ、2人用テーブル席が2つあり、ほど良い広さ
です。
お昼の12時頃に来店しましたが、並ばずに入ることが出来ました。
ランチタイムのお客さんは、割と高めの年齢層が多く、数人からおひとり様まで人数は様々
です。

そして壁には、うどん屋さんらしくない日本酒の瓶がずらりと並んでいます。カフェと居酒
屋を掛け合わせたような店内となっており、初めて味わうような不思議な感覚になりました

味も見た目も大満足!また行きたくなる理由が分かる

今回は、季節限定メニューの牡蠣の味噌クリームうどん、明太バター釜玉うどん、旬の天や
さい盛り合わせを頼みました。
季節限定うどんは、4種類くらいから選べる時期もあるそうです。

牡蠣の味噌クリームうどん

大きなお皿で季節限定うどんが運ばれてきました!
見事なビジュアルです!インスタ映え間違いなしの美しさ。思わず何枚もカメラのシャッタ
ーを切りたくなりました。
牡蠣の味噌クリームは、自家製バターがクリーミーな味わいを引き立てており、イタリアン
風の仕上がりでした。麺も、讃岐うどんですが硬すぎず細めで、やや柔らかいくらいのコシ
が丁度よかったです。
中に入っていた大粒の牡蠣の天ぷらも絶品で、アイデアがきらりと光る創作うどんでした!

明太バター釜玉うどん

明太バター釜玉うどんは、テーブルに置いてあるダシ醤油をかけて食べます。
最高の組み合わせである明太子とバターは、しつこすぎない味のバランスで、大盛りでもサラ
っと完食できました。
麺の量は、大盛り(+100円)、少なめ(-50円)、半分(ー100円)とオプションがあり、こ
れは男性にも女性にも嬉しいポイントです。

旬の天やさい盛り合わせ

旬やさい天盛りは、季節ごとに野菜の種類が変わるそうです。
今回は、かぼちゃ、カリフラワー、椎茸、さつま芋、人参、茄子の盛り合わせでした。満足い
く大きめサイズが印象的で、サクサクな衣も美味しかったです。

季節限定のうどんと言い、旬の野菜の天ぷらと言い、季節に合わせてメニューが変わるとなる
と、今後もチェックせざるを得ませんね。
店内には「今日のおでん」と書かれた小さな黒板があり、おでんのメニューが記されているの
も可愛らしくて微笑んでしまいます。探してみてくださいね!
また、ランチだけでなく土日は夜も営業しているので、種類豊富な日本酒からも目が離せませ
ん。一度行くとトリコになってしまうお店です!ぜひ、足をお運びください。

茶ぶ釜の住所・営業時間・定休日など

住所福岡県福岡市中央区大濠公園3-2
アクセス大濠公園駅から徒歩3分
営業時間[月・水~金]11:00~14:30      [土・日]11:00~14:30,17:00~20:00 ※営業時間変更の場合はSNSにて告知
定休日火曜日
電話番号092-741-6770
予算〜¥1,000
席数24席(カウンター4席、2人テーブル席×2、4人テーブル席×4)
駐車場なし(近隣に有料あり)
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